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OVT 日仏ワーキングホリデー事務局OVT 日仏ワーキングホリデー事務局

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インタビュー:ノルマンディーの有機栽培農家でファームステイ

樋口 歩さん

「現地での労働条件を知っておく必要がある」

2001年11月号・・・樋口 歩さん


Q.まず、VTビザ取得当初の目的を教えてください。
A.はい、お菓子作りなどが好きで、実家の有機栽培農家の仕事を手伝う傍ら、日本のパティスリー(お菓子屋)で3ヶ月間のスタージュを経験していました。本場フランスのパティスリーで働いたり、チーズの製造元を訪れて可能ならばそこでも働いてみたい、このように漠然と考えていました。

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テーマ:ワーキングホリデー - ジャンル:海外情報

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